logo
Nyheter

Världens kollektiva ätstörning

logo

Ät inte kött – ät kött – ät lite kött – ät rätt kött. Åsikterna är många, men var finns faktan? Att 1153256-vegetable-shoppingsvenskar vill vara nyttiga och välmående är de flesta nog överens om, men det är inte lätt att leva nyttigt om en inte vet vad som är sant och falskt. 

Länge har de talats om att både mjölk och rött kött är farligt för kroppen – men enligt de senaste rapporterna är det bättre att äta en varierad kost som innehåller allt: kött, mjölk, fisk, grönsaker, frukt, bär. Att enbart äta vegetariskt eller till och med vegansk ska därav inte vara det bästa alternativet. Anna Haug som är professor i näringsfysiologi har flertalet gånger påpekat att det inte är rätt att rekommendera folk att sluta äta kött:

– Det är inte bra. Myndighetens kostråd har alltid varit baserad på att maten vi äter skall uppfylla näringsbehoven, säger hon.

Samtidigt kan en ifrågasätta varför vi måste ha myndigheternas kostråd? Numer går det att hitta information om vad råvaror innehåll och med det kan en ganska lätt lista ut vilken mat som är bäst. Dessutom är det absolut bästa rådet alltid: lagom; lagom mycket kött, lagom mycket socker, lagom stor portion på tallriken. Och sedan är det bara att fylla på med vitaminer och mineraler som bland annat de från vitaepro.com.

Är du ätstörd?

Mathållningen i vårt samhälle – i hela världen – är verkligen ett känsligt ämne där alla har en åsikt. Varför är det så egentligen? Professor Michael Pollan menar på att världens lider av någon typ av kollektiv ätstörning och menar på att folk grubblar och grubblar över vad vi ska äta samtidigt som vi har den värsta kosthållningen i världen. Det är inte sunt. Hur går dina tankar kring mat? Försök att ta ett steg tillbaka och se över om du har en sund relation till maten eller om du konstant strävar mot att äta rätt. Kanske är det sunda att sluta fundera, och bara äta.

87 000 älgar ska skjutas

logo

I norra Sverige har årets älgjakt dragit igång, medan södra sidan får vänta fram till första oktober. Under de kommande månaderna ska man se till att få ner beståndet och skjuta av 87 000 älgar runt om i Sverige. 

Älg87 000 älgar skriver Expressen att man ska försöka skjuta av fram till älgsäsongen slutar den sista januari. Uppe i norr där jakten redan börjat har man redan mött glädje och många tror på en bra säsong. Men det är inte bara att gå ut med en hund och en bössa utan det är mycket framförhållning och hårt arbete innan en kan fälla sin första älg. På http://www.activeoutfit.se/sv/412-jaktklader finns förutsättningarna för att få rätt utrustning som behövs, men man behöver även en licens samt rätt inställning och ett bra syfte till varför man vill sitta ute i skogen och vänta på att en älg ska närma sig.

Många som jagar gör det av ett intresse av att se till så skogen håller sig frisk samt att man ska kunna äta sitt eget kött. Något som blivit allt mer populärt i samhället. det finns även vissa krogar som låter sina gäster få följa med ut i skogen och fånga sitt kött för att vara med under hela processen till att den hamnar på tallriken. För att det ska vattnas i munnen kommer här ett recept på saltrulle.

Vårda djuren

Människan har ett ansvar att ta hand om våra djur och vår planet då vi har en annan förmåga att leva och tänka. Det gäller inte bara att skjuta av älgar utan man måste se till hur olika stammar ser ut för att se till så de är välmående. I Västerbotten ligger i år fokus på att öka kvaliteten på stammen skriver Norran.se och detta visar på vikten av bra jägare. För de som är intresserade kommer här en lista på när jaktsäsongen infaller sig för olika djur.

  •  Älg – startar andra måndagen i oktober i södra Sverige samt första måndagen i september i norra Sverige.
  • Vildsvin kan skjutas vuxna 16 april till 15 februari
  • Rådjur – södra Sverige: 1 oktober – 31 januari och norra Sverige:1 oktober – 31 december
  • Grävling – får man skjuta i hela Sverige från 1 augusti till 15 februari.

logo