När man tala om mat och recept är det först och främst olika kokböcker som kommer en till minnes och alla har vi nog ett gäng favoritrecept som vi med tiden lärt oss modifiera just till vår personliga smak. Så varför inte samla alla dessa recept i en cewe fotobok som du kan dela med […]
Recept
Grilla både hälsosamt och försiktigt i sommar
Var alltid försiktig när du grillar ute i naturen. Försök att hålla dig till en riktig grill så gott det går och var alltid förberedd. Grillar i all oändlighet Under sommaren så längtar alla efter värmen, badet, solen och sist men inte minst, att grilla ute. Vare sig du har en stor trädgård där […]
Kyckling istället för kött
I en ny rapport slår Jordbruksverket fast att västvärlden måste dra ner på köttätandet för att minska utsläppen av växthusgaser från livsmedelsproduktion. Står det i en artikel från Svenska Dagbladet. Och för köttälskare är det ingen god nyhet, eftersom det faktiskt svart på vitt visar att vi borde dra ner på det kött som vi […]
Olika sätt att tillaga kött
Många som ska tillaga kött känner sig osäkra och lite rädda, vilket kommer att påverka resultatet så att det inte blir lika bra. Visst finns det mängder av saker som man bör veta när man lagar i köket, men samtidigt kan man lära sig de olika knepen allt eftersom. Helt klart är att det är […]
Mera kött
Kött i stora lass! Idag äter svenskar mer kött än någonsin. Allt är tillåtet. Gris. Fågel. Nöt. Och vilt kött. Trots ökad medvetenhet om olika miljöaspekter kring kött och köttindustri verkar fler och fler vilja köpa och laga kött till middag. Matlagningsentusiasterna i landet blir bara fler. Det är inte bara tack vare män […]
Få dina matkassar hemlevererade
Att storhandla är för de flesta en naturlig del, eller om man hellre kallar det nödvändigt ont, av vardagen. Vissa dagar känns det dock mer stressigt och tungt än andra att åka till en stormarknad för att kriga med andra kundvagnar i de trånga gångarna och sedan släpa hem tunga matkassar. Ibland känner nog många […]